Pieneen nälkään ja alkuruoaksi
VIHREÄ SALAATTI L,G 6,50
Tomaattia, kurkkua, jäävuorisalaattia, marinoitua punasipulia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea
SUOLAKURKKUA, SMETANAA ja HUNAJAA L,G 7,00
CAESARSALAATTI L,G 6,50
CAESARSALAATTI KANALLA TAI LOHELLA TAI RAVUILLA L,G 19,50
Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesanlastuja ja krutonkia
TALONSALAATTI L,G 19,50
Kananpojanrintafileetä, pekonia, keitetty kananmuna, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, tomaattia, mummonkurkkua, paprikaa, salaattia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea
LOHISALAATTI L,G 21,50
Graavilohta, keitetty kananmuna, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, tomaattia, mummonkurkkua, salaattia, rucolaa, ja appelsiinivinegrettea
VUOHENJUUSTOSALAATTI L,G 11,00/18,50
Vuohenjuustoa, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, oliiveja, marinoitua punasipulia, tomaattia, mummonkurkkua, salaattia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea
KEITTIÖMESTARIN ETANAPANNU L,G 6kpl/12kpl 12,50/22,00
Aurajuustolla, valkosipulilla, smetanalla ja valkoviinillä höystettynä
HERKKUSIENIPANNU L,G 6kpl/12kpl 12,50/22,00
Aurajuustolla, valkosipulilla, smetanalla ja valkoviinillä höystettynä
RAPULEIPÄ L,G 10,00
Raputartaria, mummonkurkkua, marinoitua punasipulia ja saaristolaisleipää
TALON MAKKARAA, HAPANKAALIA JA DIJON-SINAPPIA L,G 8,00
LOHIKEITTOA L,G JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ L 12,50/20,00
KALALAUTANEN L,G 13,50/23,00
Graavilohta, sinappisilakkaa, lasimestarin silliä, raputartaria, keitetty kananmuna, mummonkurkkua ja keitettyjä perunoita
Klassisesti Kannaksessa
PIPPURIPIHVI L,G 200g/ 300g 24,00 / 29,50
Reilua suomalaista pippuroitua emakon sisäfileetä pippurikastikkeen, kauden kasvisten ja maalaislohkoperunoiden kera
PIPPURIPIHVI HÄRÄN ULKOFILEESTÄ 200g L,G 29,50
GRILLIPIHVI 200g L,G 29,50
Suomalaista härän ulkofileetä 200g, valkosipulivoita, kauden kasviksia ja lohkoperunoita
PORON ULKOFILEETÄ L,G 40,50
Suomalaista poron ulkofileetä 170g, puolukka-punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja perunamuusia
KANNAKSEN SIPULIPIHVI L,G 38,50
Suomalaista härän marmorisisäfileetä 200g, paahdettua sipulia, suolakurkkua, smetanaa, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
JÄTTILEIKE L 22,50
Paneroitu porsaanleike 300g, joko valkosipuli- tai sitrus-sardellivoilla sekä maalaisranskalaisia
PERINTEISET LIHAPULLAT L,G 19,50
Omin käsin pyöriteltyjä palleroita, pippurikastiketta, punajuurta ja suolakurkkua perunamuusin kera
KANNAKSEN PANNU L 22,50
Porsaanleike, paistettu kananmuna, talon omaa makkaraa, pekonia, hapankaalia ja paistettuja perunoita, dijon-sinappia
TALON MAKSAA L,G 21,50
Kermaista pekoni-sipulikastiketta, pekonia, puolukkahilloa ja perunamuusia
KASVISPYÖRYKÄT L 19,50
Punajuuri-hernepyörykät, yrtti-tomaattikastiketta ja maalaislohkoperunoita
PAISTETTUA KANANRINTAA L 21,00
Kananrintaa, vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
Hampurilaiset
HAMPURILAINEN L 18,50
Murekepihvi naudasta, cheddar, sipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia
LOHIHAMPURILAINEN L 22,00
Pariloitua lohta, mummonkurkkua, aioli, marinoitua punasipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia
CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN L 19,50
Murekepihvi naudasta, pekonia, cheddar, sipulia, tomaattia, jalopenoja, sivusalaattia ja maalaisranskalaisia
KANAHAMPURILAINEN L 19,50
Paneroitu kananpojanrinfileetä, caesarkastiketta, aurajuusto, sipulia, tomaattia, sivusalaattia ja maalaisranskalaisia
KASVISHAMPURILAINEN L 18,50
Punajuuri-hernepihvi, cheddar, aiolia, marinoituja herkkusieniä, sipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia
OOPPERALEIPÄ L 14,00
Naudan jauhelihapihvi, paistettu kananmuna ja sivusalaattia
METSÄSTÄJÄNLEIPÄ L 16,50
Porsaanleike, metsäsienikastiketta ja sivusalaattia
LOHILEIPÄ L 18,50
Grillattua lohta, raputartaria, saaristolaisleipää ja sivusalaattia
KANAKORI L 14,00
Paneroituja kananfileepaloja, chilimajoneesia ja maalaisranskalaisia
Hampurilaiset ja leivät saa myös gluteenittomana
KÄYTÄMME TUOTTEISSAMME VAIN 100% SUOMALAISTA LIHAA JA SIIPIKARJAA.
Sköneltä
SUOMALAINEN ELÄMÄNMUOTO L 19,50
Sipulilla ja tillillä täytetyt silakkapihvit, punajuurta, suolakurkkua, perunamuusia ja aiolia
PAISTETTUJA MUIKKUJA L 19,50
Paistettuja muikkuja, punajuurta, suolakurkkua, perunamuusia ja aiolia
PARILOITUA LOHTA L,G 26,50
Metsäsienikastiketta, kauden kasviksia ja perunamuusia
Suu makeaksi
KANNAKSEN LETUT L 9,50
JÄISIÄ KARPALOITA JA KINUSKIKASTIKETTA L,G 7,50
MUTAKAKKU JA MANSIKKAJÄÄTELÖÄ L,G 9,00
LEIPÄJUUSTOA JA LAKKAHILLOA L,G 9,00
TALON JÄTSKI L,G 4,00
Ryhmämenu
Ryhmämenut yli 10 hlö:n ryhmille.
Ryhmämenun alkuruoat
Vihreä- tai Caesarsalaatti L,G 6,50
Lohikeitto L,G ja saaristolaisleipää L 12,50/20,00
Keittiömestarin etanapannu L,G 6kpl/12kpl 12,50/22,00
Aurajuustolla, valkosipulilla, smetanalla ja valkoviinillä höystettynä
Herkkusienipannu L,G 6kpl/12kpl 12,50/22,00
Aurajuustolla, valkosipulilla, smetanalla ja valkoviinillä höystettynä
Jokirapuleipä L 10,00
Jokiraputartar, marinoitua punasipulia ja mummonkurkkua saaristolaisleivällä
Ryhmämenun pääruoat
Pariloitua lohta L,G 26,50
Metsäsienikastiketta, kauden kasviksia ja perunamuusia
Pippuripihvi härän ulkofileestä 200g L,G 29,50
Pippurikastiketta, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
Pippuripihvi emakon sisäfileestä 200g/300g L,G 24,00/29,50
Kotimaista emakon sisäfileetä, pippurikastiketta, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
Grillipihvi L,G 29,50
200g suomalaista härän ulkofileetä, valkosipulivoita, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
Kannaksen sipulipihvi L,G 38,50
200g suomalaista marmorihärän sisäfileetä, paahdettua sipulia, suolakurkkua, smetanaa, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
Poron ulkofileetä L,G 40,50
170g suomalaista ulkofileetä, puolukka-punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja perunamuusia
Perinteiset lihapullat L,G 19,50
Omin käsin pyöriteltyjä palleroita, pippurikastiketta, punajuurta, suolakurkkua ja perunamuusia
Paistettua kananrintaa L,G 21,00
Kananrintaa, vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
Kasvispyörykät L 19,50
Punajuuri-hernepyöryköitä, yrtti-tomaattikastiketta ja maalaislohkoperunat
Jälkiruokia
Jäisiä karpaloita ja kuumaa kinuskikastiketta L,G 7,50
Talon jätskiä L,G 4,00
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.